
Архивы для Март, 2020
Котлетки из чечевицы
30 марта
Эти маленькие котлетки легко и не очень долго готовить.
Они просто волшебные — их вкус можно менять в зависимости от специй и травок.
Я приведу здесь рецепт, которым пользуюсь уже давно.
Нам понадобится: красная чечевица (Linsen) — 200г, рис (любой) — 150г, 1 средняя луковица, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец, специи, травки.
1. Чечевицу промываем и замачиваем наночь в миске.
2. На другой день снова промываем хорошенько чечевицу и разминаем ее в пюре с помощью блендера.
3. Лук и чеснок мелко режем и тоже пройдем по ним блендером.
4. Рис варим до готовности, остужаем.
5. Посолим и поперчим.
6. Вот здесь можно дать волю фантазии: если добавите петрушку, кинзу, хмели-сунели, паприку, то получите котлеты по-грузински;
если воспользуетесь карри, мускатом,кумином, кинзой — то получится ближне-восточный вариант.
Я люблю добавлять укроп, петрушку, мускатный орех, чили, а также приправу под названием «копченая паприка», которая придает веганским котлеткам вкус настоящих из мяса.
7. Все ингредиенты хорошенько вымешиваем.
8. Разогреваем растительное масло ( не оливковое) на сковороде.
9. Смачивая руки водой, формируем маленькие плоские котлетки (на подобие сырников), обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистости.
10. К ним прекрасно подойдут: зеленый салат, жареные грибы, пюре картофельное. А можно и просто с соусами и багетом.
Приятного аппетита и до следующих встреч.
Ваша м. Елена
Обращение к прихожанам
28 марта
Дорогие братья и сестры, боголюбивые прихожане Покровского храма!
С глубокой сердечной болью разделяю вашу печаль от невозможности посещать литургию, причащаться Святых Христовых Таин (исповедь я могу принять по телефону).
Это вынужденное воздержание нам рекомендуется принять как углубление поста, временное лишение самого дорогого и любимого: Тела и Крови Спасителя.
Порой неверно думают, что длительное непричащение автоматически исключает человека из рядов православной церкви, и что Причастие как бы автоматически гарантирует нам спасение души и соединение со Христом.
Но известно, что можно причаститься и в осуждение (подобно Иуде), с другой стороны, годами не причащаясь, покаянием и чистой жизнью можно достигнуть святости подобно Марие Египетской.
Не будем впадать в грех уныния. Болезнь уйдет, и мы снова заживем полноценной жизнью во Христе.
С нами Божии Дары — Вера, Надежда и Любовь.
Молитвенно желаю всем здоровья и благополучия.
С любовью о Господе — Ваш прот. Виктор.
Объявление
18 марта
Дорогие братья и сестры!
По распоряжению правительства Германии богослужения в связи с эпидемией временно отменены.
C пятницы 20. марта и до особого распоряжения наши богослужения будут совершаться по расписанию, но за закрытыми дверями без прихожан.
Все помянники будут вычитываться.
Просьбы о молитве, пожалуйста пишите по e-Mail: viktor@pokrova.de или оставляйте в почтовом ящике храма.
В случае необходимости звоните отцу Виктору по телефону: 0941 28040744
ПРИЧАСТИЕ: В настоящее время придется отказаться от более частого причащения. Господь не взыщет. Такой пример: преп. Мария Египетская причастилась один раз до ухода в пустыню, потом 17 лет воевала со страстями, потом жила в подвиге еще семнадцать лет, прежде чем причастилась еще раз от рук преп. Зосимы в пустыне до своей кончины. Итак, сейчас надо усилить молитвенный, покаянный подвиг.
Послание митрополита Марка
18 марта
Послание митрополита Берлинского и Германского Марка клиру, монашествующим и мирянам в связи с распространением коронавируса
Дорогие о Господе отцы, братия и сестры!
Снова и снова Господь Бог проявляет Свое милосердие и долготерпение над родом человеческим. Однако, человек не захотел Его слушать и признать в какой великой мере он нуждается в помощи и милости Божьей. Человек захотел заменить Бога собой, необдуманно вмешиваясь в мир — творение Божие — и в природу человека. Уже человек, легализуя эвтаназию, не хочет принимать Богом определенное время своей смерти; не хочет признать Богом данную разницу между мужчиной и женщиной, особое призвание каждого; не готов принять деторождение как естественное явление своей жизни, не дает расти злакам естественным образом.
Удивительно ли при этом, что возникают новые и новые болезни, и что против них уже нет средств, которые могли облегчить участь зараженных людей?
Постигла нас зараза, которая пока далеко не так страшна, как то, с чем сталкивались наши предки, и современный человек беспомощен! Приходится закрывать школы, университеты, места собрания людей. Врачи и медицинский персонал перегружены, больницы не справляются, в некоторых местах даже церкви закрываются. Но Господь «щедр и милостив …, долготерпелив и многомилостив» (Пс.102, 8), Он ждет нашего обращения к Нему и не оставит нас, не даст нам бремени больше, чем мы можем вынести. Читать дальше >